パサパサしていて口の中の水分を持っていかれる　そんなイメージが強いスコーンを何度も何度も試作してやっと理想のスコーンができました

トロイドカフェのスコーンは、外はサクサク、中はフワっとしていて口の中の水分がなくなりにくくなっています。

スコーンが苦手だった人もトロイドカフェのスコーンは食べられると笑顔になるスコーンです

バターをたっぷり使用し、ベーキングパウダーはアルミ不使用のもの、その他の原材料も国産を使用しているこだわりのスコーンです

スコーンが苦手な人にも楽しんでいただきたい、そんな思いで作っているのがアメリカンスコーンです

スコーンと言うよりはパンに近い食感で食べ応えがあり朝食代わりにご注文いただく事も多いアメリカンスコーンは、トロイドカフェで初めて食べて感動した、とおっしゃっていただく事も多いです

見た目がゴツゴツしているのですが中はしっとりと食べやすい食感なのもポイントです

アメリカンスコーンはフレッシュフルーツやゴツゴツしたナッツなどしっかりとした食感を楽しめるスコーンです